A dieta ajuda a combater a gota?

A gota, que é um tipo de artrite dolorosa, é causada pelo excesso de ácido úrico. Esta substância residual é produzida pelo nosso organismo. Esta acumula-se no corpo e forma cristais nas articulações. Isto pode causar um ataque de gota. Um ataque pode ser despoletado pelo álcool e por certos alimentos. Estas são algumas orientações para o ajudar a gerir a sua gota. Saiba quais os alimentos mais susceptíveis de o afetar. Pessoas diferentes reagem de forma diferente a alimentos diferentes. O tratamento da gota não inclui a dieta.

Neste canal podes aprender tudo sobre a gota e os seus tratamentos: Remédio caseiro para a gota

Limitar a ingestão de certos alimentos

O consumo excessivo de alimentos ricos em purinas pode levar a níveis mais elevados de ácido úrico e a um maior risco de desenvolver gota. Limitar a ingestão destes alimentos ricos em purinas é uma boa ideia.

• Álcool (cerveja e bebidas alcoólicas fortes, bem como vinho tinto) É possível que lhe seja pedido que deixe de beber álcool.
• Anchovas, sardinhas e ovas de peixe são alguns exemplos.
• Alguns tipos de carne (carne vermelha, carnes transformadas, bacon, carne de peru, carne de caça e ganso) não são permitidos.
• Molhos e caldos à base de carne.
• Vísceras de animais (como fígado, rins, pães doces e tripas)
• Leguminosas (como feijões secos ou ervilhas).
• Espargos, cogumelos e couve-flor.
• Extrato de levedura e suplementos de levedura.

Saiba aqui qual é a melhor dieta para a gota: Dieta da gota

Deve experimentar estes alimentos

Para quem sofre de gota, alguns alimentos podem ser benéficos. Considere adicionar os seguintes alimentos à sua dieta:

Bagas escuras: Estes incluem amoras, mirtilos e cerejas. Estes frutos possuem determinados químicos que podem reduzir o ácido úrico.

Tofu: O tofu, que é feito de soja, é uma boa fonte de proteínas. Segundo estudos, pode ser uma alternativa à carne para quem sofre de gota.

Ácidos gordos ómega: Estes ácidos podem ser encontrados em certos óleos, como o azeite, as sementes de linhaça e os peixes gordos como o salmão. Estes ácidos podem prevenir a inflamação relacionada com a gota.

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Recomendações para a gota

Para as pessoas com gota, a Academia de Nutrição e Dietética sugere estas recomendações: Estas são as características de uma alimentação saudável:

• Consuma muita fibra, cereais integrais, frutas e legumes.
• Deve conter um baixo teor de proteínas. As proteínas devem representar cerca de 15% das calorias diárias. As fontes de proteínas magras incluem soja, carne vermelha magra e aves sem pele.
• Baixo teor de gordura. A gordura não deve exceder 30% e a gordura animal (saturada) deve perfazer 10%.

Há também uma variedade de remédios caseiros para prevenir a gota: Remédios para a gota em casa