La dieta aiuta a combattere la gotta?

La gotta, un tipo di artrite dolorosa, è causata da un eccesso di acido urico. Questa sostanza di scarto viene prodotta dal nostro organismo. Si accumula nel corpo e forma cristalli nelle articolazioni. Questo può causare un attacco di gotta. Un attacco può essere scatenato dall'alcol e da alcuni alimenti. Queste sono alcune linee guida per aiutarvi a gestire la gotta. Imparate a conoscere gli alimenti che hanno maggiori probabilità di influenzarvi. Persone diverse reagiscono in modo diverso a cibi diversi. Il trattamento della gotta non comprende la dieta.

In questo canale è possibile conoscere la gotta e i suoi trattamenti: Rimedio casalingo per la gotta

Limitare l'assunzione di alcuni alimenti

Il consumo di troppi alimenti ricchi di purine può portare a un aumento dei livelli di acido urico e a un maggior rischio di sviluppare la gotta. Limitare l'assunzione di questi alimenti ricchi di purine è una buona idea.

• Alcol (birra e superalcolici, nonché vino rosso) È possibile che venga chiesto di smettere di bere alcolici.
• Acciughe, sardine e uova di pesce sono alcuni esempi.
• Alcuni tipi di carne (carne rossa, carni lavorate, pancetta, carne di tacchino, selvaggina e oca) non sono ammessi.
• Salse e brodi a base di carne.
• interiora di animali (come fegato, reni, animelle e trippa)
• Legumi (come fagioli o piselli secchi).
• Asparagi, funghi e cavolfiori.
• Estratto di lievito e integratori di lievito.

Scoprite qui qual è la migliore dieta per la gotta: Dieta per la gotta

Dovreste provare questi alimenti

Chi soffre di gotta può trovare benefici in alcuni alimenti. Considerate di aggiungere alla vostra dieta i seguenti alimenti:

Bacche scure: Tra questi vi sono le more, i mirtilli e le ciliegie. Questi frutti possiedono alcune sostanze chimiche in grado di ridurre l'acido urico.

Tofu: Il tofu, ricavato dai semi di soia, è una buona fonte di proteine. Secondo alcuni studi, può essere un'alternativa alla carne per chi soffre di gotta.

Acidi grassi omega: Questi acidi si trovano in alcuni oli, come l'olio d'oliva, i semi di lino e i pesci grassi come il salmone. Questi acidi possono prevenire le infiammazioni legate alla gotta.

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Raccomandazioni per la gotta

Per le persone affette da gotta, l'Academy of Nutrition and Dietetics suggerisce le seguenti raccomandazioni: Queste sono le caratteristiche di una dieta sana:

• Assumete molte fibre, cereali integrali, frutta e verdura.
• Dovrebbe contenere bassi livelli di proteine. Le proteine dovrebbero costituire circa 15% delle calorie giornaliere. Le fonti proteiche magre includono soia, carni rosse magre e pollame senza pelle.
• A basso contenuto di grassi. I grassi non dovrebbero superare le 30% e i grassi animali (saturi) dovrebbero costituire 10%.

Esiste anche una serie di rimedi casalinghi per prevenire la gotta: Rimedi casalinghi per la gotta