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La goutte est une forme d'arthrite métabolique causée par un trouble congénital du métabolisme de l'acide urique. Il s'agit d'une maladie grave. Il est choquant de constater qu'il s'agit de la maladie la plus fréquemment enregistrée dans l'histoire de la médecine. Les acides uriques sont produits par l'organisme, mais ils sont éliminés par notre corps. [...]